Topkapi Palace Kitchens

位于土耳其坎库尔塔兰的托普卡帕宫厨房是摄影爱好者探索奥斯曼帝国历史深度和宏伟壮丽的绝佳去处。这些厨房的设计目标是每天为数千人提供食物，拥有巨大的烟囱和宽敞的展室，堪称建筑奇迹。吸引游客兴趣的不仅是规模，还有精美的瓷器收藏品，包括中国和日本的瓷器，其中一些是赠送给苏丹的礼物。各种各样的器皿和厨房布局的复杂性让人们可以一窥帝国的烹饪文化。对于摄影师来说，透过烟囱开口的光线营造出戏剧性的效果，非常适合捕捉世界上最大的中世纪厨房之一的精髓。宁静的氛围与历史背景相结合，提供了一个独特的摄影机会，可以捕捉奥斯曼时代的文化影响的融合。