O Moinho do Poço dos Frades ergue-se como um vestígio da tradição agrícola no coração do Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Sua estrutura, construída para aproveitar a força do vento na moagem de cereais, oferece um vislumbre do passado rural da região. Ao visitá-lo, é possível observar a cuidadosa restauração de suas pás e da maquinaria interna, atualmente preservadas apenas para fins culturais. Rodeado por plantações e próximo a trilhas que conduzem a praias vulcânicas e vilarejos costeiros, combina história e natureza em um ambiente único. Para aproveitá-lo plenamente, recomenda-se levar calçado confortável e água, especialmente nos meses mais quentes.
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