A família de Elvio Cogno é conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos Barolo do Piemonte, e vale a pena reservar um tempo para visitar suas vinhas nas colinas de Novello. As vinhas estão espetacularmente localizadas entre as suaves colinas e vales da região das Langhe, no Piemonte, oferecendo vistas dos renomados vinhedos cru de Serralunga d'Alba. Os panoramas de Monviso, dos Alpes e do Vale do Tanaro deixarão você sem fôlego. Visite as adegas, admire a paisagem deslumbrante e faça uma visita guiada pelos incríveis 25 hectares de vinhas. Este é um canto realmente especial do coração da gastronomia e das bebidas da Itália.
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