クロアチア、ペレシャツ半島の風光明媚な町ストンに位置するSaline di Stonは、欧州で最も古く保存状態の良い塩田の一つです。ローマ時代に遡る歴史を持ち、4,000年以上運用され、ラグーザ共和国（ドブロブニク）時代には塩が貴重な資源として重要な役割を果たしました。この塩田は地域経済を支え、共和国の富に大きく貢献しました。
中世の技術を示す建築配置は、格子状に並んだ長方形のプールと、それらをつなぐ水路やゲートによって、海水を制御しながら塩を採取する仕組みになっています。この伝統的で環境に優しい製法は、何世紀にもわたりほぼそのまま維持されています。 訪問者は塩田を散策し、伝統的な製塩工程を学ぶことができ、壮大なストンの城壁など周囲の美しい風景も楽しめます。また、地域は歴史的な遺産であると同時に、バードウォッチャーや自然愛好家が集う生態系のオアシスでもあります。毎年開催される塩収穫祭では、地域の文化と伝統を垣間見ることができます。
中世の技術を示す建築配置は、格子状に並んだ長方形のプールと、それらをつなぐ水路やゲートによって、海水を制御しながら塩を採取する仕組みになっています。この伝統的で環境に優しい製法は、何世紀にもわたりほぼそのまま維持されています。 訪問者は塩田を散策し、伝統的な製塩工程を学ぶことができ、壮大なストンの城壁など周囲の美しい風景も楽しめます。また、地域は歴史的な遺産であると同時に、バードウォッチャーや自然愛好家が集う生態系のオアシスでもあります。毎年開催される塩収穫祭では、地域の文化と伝統を垣間見ることができます。
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