Situato sulle colline occidentali delle montagne della Sierra de Leire nella regione spagnola della Navarra, il Parador de Turismo de Olite è un hotel castello con un ricco arazzo storico. La costruzione dell'antico castello e le 7 torri che lo adornano risalgono al XIV secolo, essendo state erette quando il re Carlo III di Navarra risiedeva a Olite. È stato trasformato in un lussuoso hotel nel XX secolo. La sua facciata in mattoni semplici è accentuata dall'aggiunta delle cornici delle finestre in stile rinascimentale e di una torre ottagonale. Vale la pena esplorare le sue offerte interne con il suo mix di affreschi del XV secolo, pavimenti in legno e ceramica, gallerie in stile gotico e una maestosa sala grande. Olite ospita molto più che un semplice hotel, poiché è una pittoresca città medievale fortificata con strette strade acciottolate, antiche mura, un palazzo del XIV secolo e altri edifici maestosi. L’atmosfera della città è vibrante, piena di meraviglie gastronomiche, cantine e monumenti storici. Questo è sicuramente il posto da visitare se vuoi fare un passo indietro nel tempo!
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