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@rampazzogabriele - UnsplashGuinness Storehouse
📍 Da Inside, Ireland
La Guinness Storehouse occupa un ex edificio di fermentazione della birreria St James’s Gate, nelle Liberties di Dublino, storico quartiere di Dublin 8. Arthur Guinness fondò qui la sua birreria nel 1759 e il sito resta strettamente legato all’identità industriale della città. L’esterno in mattoni e l’interno con struttura in acciaio conservano scala e carattere di una birreria operativa, mentre sette piani di esposizioni circondano un atrio in vetro a forma di gigantesca pinta. Le mostre collegano la produzione della stout alla fabbricazione delle botti, ai trasporti e alla pubblicità Guinness, inserendo la bevanda nella più ampia storia del lavoro e della cultura popolare irlandesi. In cima, il Gravity Bar circolare dalle pareti in vetro offre una vista sui tetti di Dublino e sulle montagne in lontananza, in netto contrasto con gli spazi industriali chiusi sottostanti.
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