La famiglia di Elvio Cogno è una nota produttrice di alcuni dei migliori vini Barolo del Piemonte, e vale la pena dedicare del tempo a una visita ai loro campi vinicoli sulle colline di Novello. I campi vinicoli sono spettacolarmente situati tra le dolci colline e le valli delle Langhe piemontesi e regalano viste sui vigneti cru di Serralunga d'Alba, famosi in tutto il mondo. I panorami del Monviso, delle Alpi e della Valle Tanaro vi lasceranno senza fiato. Visita le cantine, ammira paesaggi mozzafiato e fai una visita guidata agli incredibili 25 ettari di vigneti. Questo è un angolo davvero speciale del cuore enogastronomico dell'Italia.
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