पहले 'बुचेट्टे डेल वीनो' के नाम से जाने जाते थे, फ्लोरेंस के ऐतिहासिक महलों की दीवारों में ये आकर्षक छिद्र उच्च परिवारों द्वारा अपने घर में बनी वाइन सीधे ग्राहकों को बेचने के लिए उपयोग किए जाते थे। 16वीं सदी से ये छोटा सा रास्ता सुरक्षित और सुविधाजनक तरीके से वाइन पास करने का माध्यम था, जिससे लेन-देन गुप्त रहता था। समय के साथ कई छिद्र भुला दिए गए, लेकिन हाल में इनका पुनःखोज हुई है, जिससे आगंतुक शहर के अतीत की झलक पा सकते हैं। केंद्र के आसपास के महलों की दीवारों पर इन्हें देखें और सदियों पुरानी खिड़कियों से परोसी गई टस्कन परंपरा का स्वाद लें।
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