एल्वियो कॉगनो का परिवार पियेमोंटे में बेहतरीन बारोलो वाइन के प्रसिद्ध उत्पादकों में से है, और नोवेल्लो पहाड़ियों में उनके अंगूर के खेतों की यात्रा के लिए समय निकालना वाकई काबिल-ए-तारीफ है। ये अंगूर के खेत पियेमोंटे के लांगहे क्षेत्र की उठती-गिरती पहाड़ियों और घाटियों के बीच अद्भुत ढंग से स्थित हैं और सेरालुंगा डी'अल्बा की विश्व प्रसिद्ध क्रू वाइन अंगूर बागों का नजारा देते हैं। मोनविसो, आल्प्स और टैनेरो घाटी के दृश्य आपको मंत्रमुग्ध कर देंगे। तहखानों का दौरा करें, मनमोहक दृश्य का आनंद लें और अद्भुत 25 हेक्टेयर के अंगूर के खेतों का मार्गदर्शित दौरा करें। यह इटली के भोजन और पेय पदार्थ के दिल में एक वाकई खास कोना है।
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