ग्रिंजान कावोर का किला पिएमोंट, इटली के अल्बा क्षेत्र के प्रतीक स्थलों में से एक है। 11वीं सदी में बना यह किला, कावोर के काउंट और इटली के एकीकरण के नेता कैमिल्लो बेंसो का घर था। अब यह पिएमोंट के इतिहास और संस्कृति पर केंद्रित एक संग्रहालय है और साल भर कई प्रदर्शनियाँ आयोजित करता है। आगंतुक किले के तीन आंगन, टॉवर, और संग्रहालय का अन्वेषण कर सकते हैं। पास के गाँव में कैफे, रेस्तरां और दुकानें भी हैं। किले का दौरा अल्बा और पिएमोंट की संस्कृति व इतिहास का पता लगाने का उत्तम तरीका है।
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