वाल्लडेमोसा में स्थित कार्थुशियन मौनेस्टरी, जिसे "ला कारतुझा" कहा जाता है, इतिहास, वास्तुकला और साहित्यिक आकर्षण का अद्भुत मिश्रण प्रदान करती है। मल्लोर्का के ट्रामंटाना पहाड़ों में बसी इसकी भव्य दीवार और हरा-भरा परिवेश फोटोग्राफी के लिए शानदार पृष्ठभूमि हैं। अंदर पुरानी फार्मेसी, खूबसूरती से सजाया हुआ चर्च और बगीचे, जो घाटी के पैनोरामिक दृश्य दिखाते हैं, प्रमुख आकर्षण हैं। मौनेस्टरी 1838-39 की सर्दी में फ्रेडरिक चोपिन और जॉर्ज सैंड की मेजबानी के लिए प्रसिद्ध है; उनके ठहरने को सेल नंबर 4 में स्मरण किया गया है, जिसे एक छोटे संग्रहालय में बदल दिया गया है, जिसमें चोपिन का पियानो सहित उनके स्मृति चिन्ह प्रदर्शित हैं। सुबह या देर दोपहर की रोशनी में मौनेस्टरी की खूबसूरती और उभर कर सामने आती है। साथ ही, किंग सांचो के महल और वाल्लडेमोसा गांव की संकरी, पक्की सड़कों का अन्वेषण करना न भूलें।
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