Bossolasco est une petite ville de moins de 1600 habitants, située dans la province italienne de Cuneo dans la région du Piémont nord-ouest. Malgré sa petite taille, le village offre une grande compréhension du mode de vie italien traditionnel tout en offrant des vues spectaculaires sur la région avoisinante grâce à sa situation au sommet d'une colline. L'ancien château est un incontournable, avec ses murs datant du Moyen Âge et regarder le coucher du soleil depuis celui-ci peut être vraiment enchanteur. En plus des belles vues de la campagne environnante, le village abrite également quelques monuments locaux intéressants tels que l'église catholique romaine de Sainte-Lucie et le château historique de Boscaccio. Les amoureux de la nature peuvent profiter d'une agréable promenade autour de Bossolasco, visiter les cascades, ou se promener tranquillement le long des rives de la rivière, en passant par des vignobles et en apercevant parfois un cerf ou un lièvre. Enfin, n'oubliez pas de remplir vos glacières avec le célèbre miel et fromage de Bossolasco.
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