Pearse Lyons Whisky Distillery, la primera destilería de whisky construida expresamente en Irlanda en más de 125 años, se encuentra en el corazón de Fearann San Séamas, el barrio creativo más nuevo de Dublín. Esta destilería familiar ofrece una experiencia única en la producción de pequeños lotes de whisky irlandés y una selección de licores de whisky irlandés. También hay visitas guiadas y degustaciones, donde podrás explorar todo el proceso de elaboración del whisky, desde el grano hasta el vaso. Los visitantes también pueden explorar la Biblioteca del Whisky Irlandés, repleta de los mejores whiskies de todo el país, y aprender sobre su historia y producción. El personal es apasionado y amable, y siempre está encantado de compartir sus conocimientos con los visitantes. Esta experiencia única es una visita obligada para cualquier aficionado al whisky irlandés.
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