Las Rocas Pancake son una interesante formación geológica cerca de Punakaiki, en la costa oeste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. También llamadas las Rocas Pancake de Punakaiki y las Rocas Pancake del Parque Nacional Paparoa, son una impresionante obra de la naturaleza, resultado asombroso de miles de años de erosión. Las Rocas Pancake están hechas de piedra caliza, por lo que estas formaciones se han erosionado en formas reconocibles que se asemejan a panqueques. La mejor manera de experimentar las Rocas Pancake es dar un paseo por el Sendero Shepherds Creek, un impresionante sendero costero que lleva a espectaculares chorros de agua, una gran cueva de piedra caliza y dramáticos acantilados marinos. El sendero comienza cerca del aparcamiento, en el sitio del Centro de Visitantes de las Rocas Pancake, y luego sigue un camino costero, con muchas paradas para tomar fotografías y admirar el paisaje.
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