Molino del Pozo de los Frailes se alza como un vestigio de la tradición agrícola en el corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Su estructura, construida para aprovechar la fuerza del viento en la molienda de cereales, ofrece una ventana al pasado rural de la zona. Al visitarlo, se puede observar la cuidada restauración de sus aspas y la maquinaria interior, que hoy en día solo se conserva con fines culturales. Rodeado de cultivos y cercano a rutas de senderismo que llevan hacia playas volcánicas y pueblos costeros, combina historia y naturaleza en un entorno único. Para disfrutarlo plenamente, conviene llevar calzado cómodo y agua, sobre todo en los meses más calurosos.
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