Die Whiskybrennerei Pearse Lyons, die erste eigens errichtete Whiskybrennerei in Irland seit über 125 Jahren, liegt im Herzen von Fearann San Séamas, Dublins neuestem Kreativviertel. Diese familiengeführte Destillerie bietet ein einzigartiges Erlebnis in der Kleinserienproduktion von irischem Whisky und einer Auswahl an irischen Whiskylikören. Es gibt auch Führungen und Verkostungen, bei denen Sie den gesamten Whiskyherstellungsprozess vom Korn bis zum Glas erkunden können. Besucher können auch die Irish Whiskey Library mit den besten Whiskeys aus dem ganzen Land erkunden und mehr über ihre Geschichte und Produktion erfahren. Das Personal ist leidenschaftlich und freundlich und freut sich immer, sein Wissen mit den Besuchern zu teilen. Dieses einzigartige Erlebnis ist ein Muss für jeden irischen Whiskey-Liebhaber.
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