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@einhauch_von_ernst - UnsplashLa rosa náutica
📍 Von Mariano Necochea Park, Peru
La Rosa Náutica ist ein Fischrestaurant auf einem Pier vor Miraflores, unterhalb der Klippen von Limas Costa Verde. Es wurde 1983 eröffnet und ist ein prägnantes Wahrzeichen der Uferpromenade: viktorianisch inspirierte Holzpavillons, weiße Geländer und grüne Dächer ragen auf Pfählen über dem Pazifik empor. Der Pier bietet einen eindrucksvollen Blick auf die Gebäudegruppe, während sich ihre Dachlinien vom Ufer aus vor offenem Wasser, brechenden Wellen und der umliegenden Surfszene abzeichnen. Peruanische Gerichte wie Ceviche verbinden die Lage des Restaurants über dem Wasser mit Limas Küchentraditionen an der Küste.
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