Khaungtaing, auch Khaung Daing geschrieben, ist ein Dorf am nordwestlichen Ufer des Inle-Sees im Shan-Staat Myanmars, nahe Nyaungshwe. Es ist bekannt für die häusliche Herstellung von Shan-Spezialitäten, besonders Tofu und Snacks aus Sojabohnen, die im Dorf zubereitet, getrocknet und verkauft werden. Die Arbeitsplätze in den Höfen bieten markante Eindrücke: Reihen hellen Tofus, geflochtene Tabletts, verwitterte Holzhäuser und den Rhythmus kleiner Lebensmittelherstellung. Die Umgebung geht in Felder, niedrige Hügel und Siedlungen am See über und bildet einen ruhigeren, ländlichen Kontrast zu den Stelzendörfern und dem Bootsverkehr des Inle-Sees.
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