Pearse Lyons Whisky Distillery

Destil·leria de Whisky Pearse Lyons, la primera destil·leria de whisky construïda a mida a Irlanda en més de 125 anys, es troba al cor de Fearann San Séamas, el nou barri creatiu de Dublín. Aquesta destil·leria familiar ofereix una experiència única en la producció de whisky irlandès en petites sèries i una selecció de licors d'whisky irlandès. També s'ofereixen visites guiades i tastos, on es pot explorar tot el procés de fabricació del whisky, des del gra fins al got. Els visitants poden descobrir també la Biblioteca d'Whisky Irlandès, plena dels millors whiskies del país, i conèixer-ne la història i la producció. El personal és apassionat i amable, i sempre està encantat de compartir els seus coneixements amb els visitants. Aquesta experiència única és imprescindible per a qualsevol aficionat al whisky irlandès.